Пищевые пристрастия Льва Толстого

На очередном заседании литературного клуба студенты и школьники узнали о любимых блюдах великого писателя, и как с ними связана нутрициология.

Ведущие клуба студентки Мария Белова, Алина Грахова и Анастасия Козлова, рассказали гостям мероприятия о нутрициологии – науке о питании. Она изучает пищевых веществ и компонентов, содержащихся в продуктах питания, правила приема пищи, законы взаимодействия пищи, влияние ее на организм.

Затем ведущие рассказали о правилах здорового питания, режиме питания и о рационе семьи Толстого. Оказывается, в пятидесятилетнем возрасте Лев Николаевич стал убеждённым вегетарианцем, и поэтому его жена Софья Андреевна стала подбирать для семейного рациона блюда, не содержащие мяса. 

Любимой кашей писателя была овсянка, он обожал варенье, сухофрукты и прочие сладости. Также писатель любил яйца, ел их абсолютно в любом виде.

Очень часто герои произведений Толстого питались так же, как и сам писатель. В романе "Анна Каренина" Константин Левин обедал в поле вместе с простыми рабочими, ел то же самое, что и они, а его жена, Кити Щербатская, учила окружающих готовить любимое лакомство писателя - варенье. 
Узнав теорию, участники вечера перешли к «практике»: начали подсчитывать калорийность рациона героев «Анны Карениной». 

Данное занятие стало заключительным в этом учебном году: самых активных участников встреч руководитель литературного клуба «Планета писателя» кандидат филологических наук Галина Божкова поблагодарила за работу и наградила памятными призами.

«Открытие в нашем институте такого клуба меня очень порадовало. Каждое занятие проходило интересно, мы все больше погружались в мир великого писателя, - поделилась своими впечатлениями студентка факультета филологии и истории Айя Шамсутдинова. - Сегодня было очень интересно узнать, чем питаются герои в произведениях, а ещё очень увлекательным оказался подсчёт калорий. Девочки, которые читали нам лекцию, отлично подготовились, урок прошел продуктивно. Очень благодарна им и нашему преподавателю, Галине Николаевне Божковой, за новые знания, впечатления и, самое главное – за новый взгляд на жизнь и творчество Льва Толстого!»

Следующий сезон занятий в "Планете писателя" начнется с сентября 2018 года. Приглашаем всех желающих! 

#годтолстоговеикфу