В социальной сети «ВКонтакте» распространяется информация о том, что серебро способно обеззараживать воду и «серебряную» воду полезно пить и добавлять её при приготовлении различных блюд. В материале отсутствуют ссылки на какие-либо источники и исследования ученых, пост является авторским от аккаунта с именем Вера Орлевская. С таким же названием в сети зарегистрированы публичные страницы в Дзен и Телеграм.
Материал подготовлен в рамках совместного проекта с «Лапша Медиа», направленного на разоблачение недостоверной информации.
О сомнительном способе обеззараживания воды посредством серебра в эфир вышел сюжет телеканала НТВ, где эксперт - Наталия Абраменко, научный сотрудник института органической химии им. Н. Д. Зелинского отметила следующее: ««При помещении серебряных предметов в воду происходит высвобождение ионов серебра, даже наночастиц серебра в раствор, но концентрация настолько незначительная, что невозможно представить, чтобы при этом происходило обеззараживание воды». В также в опубликованном материале проведен эксперимент, который показал, что помещение в жидкость серебряного предмета не повышает концентрацию ионов серебра на столько, чтобы вода считалось очищенной. Кроме того, в материале отмечается, что серебро — тяжелый металл, который при накоплении в организме может вызвать проблемы со здоровьем. А если усугубить регулярное употребление такой воды еще и препаратами с серебром, можно заработать аргироз, при котором кожа и слизистые становятся синими.
Об опасности очищения воды серебром предупредила и директор Главного испытательного центра питьевой воды, кандидат биологических наук Татьяна Фарафонова в материале телеканала «Звезда». Исходя из своего опыта, она подчеркнула, что зачастую, при анализе воды, часто оказывается, что вода и так содержит очень много кремния, и от него надо избавляться. А не насыщать эту воду, потому что кремний – активный элемент, который активизирует почти все обменные процессы в организме.
Телевизионный сюжет с экспериментом по очищению воды серебром вышел в эфире Первого канала. Авторы материала отметили, что серебро — это тяжелый металл, как кадмий, свинец, мышьяк. В больших дозах не выводится из организма и вызывает тяжелые заболевания. А вот понятия «дефицит серебра» в медицине не существует. Лечебные свойства серебра не доказаны и 5-7 микрограммов металла человек ежедневно получает с пищей.
Новомодным малоэффективным явлением назвал использование серебряных монет в качестве фильтра воды и кандидат химических наук, доцент кафедры высокомолекулярных и элементоорганических соединений Химического института Казанского федерального университета, популяризатор науки Аркадий Курамшин. По его словам, содержащая ионы серебра вода в незначительных дозах может демонстрировать пользу для человека, однако, чрезмерное употребление жидкости с серебром может негативно сказаться на здоровье, особенно это касается таких органов как печень и почки, так как серебро – это тяжелый металл.
Дезинформацией для рядовых читателей статей на данную тему может служить новость ТАСС Наука с заголовком «Воду предложили обеззараживать наночастицами серебра и меди». Статье говорится о том, что Российские ученые разработали сорбент на основе наночастиц серебра и меди для очистки и обеззараживания воды. Со ссылкой на пресс-службу Пермского национального исследовательского политехнического университета отмечается, что Новый материал остается эффективным для борьбы с микробами более полугода. Также в статье дается цитата одного из исследователей, доцента ПНИПУ Елены Фарберовой о том, что такие сорбенты показывают высокие результаты в процессе очистки воды, и их можно использовать в фильтрах для ее обеззараживания. Подчеркиваем, что речь идет о новом материале, созданном учеными, а не об отдельных серебряных изделиях, способных обеззараживать воду.
Материал об опасности обеззараживания воды серебром выходил и в издании Лента.ру. Авторы ссылаются на исследование ученых из Университета Восточной Англии, которые выяснили, что обеззараживание воды серебром может привести к разрушению ДНК. Специалисты проанализировали результаты многочисленных исследований, в которых оценивалось влияние растворенного в воде серебра и его соединений на организм животных. Оказалось, что в большинстве случаев вещество оказывало генотоксичный эффект, разрушая целостность молекул ДНК в клетках, в том числе вызывая перестройки в хромосомах и фрагментацию последних.
Итог: Информация о том, что серебряные издания способны обеззараживать воду является дезинформацией, а то, что «серебряную воду» полезно пить и она способна вылечить от болезней является фейком. Серебряные изделия действительно имеют свойство борьбы с бактериями, но их недостаточно для обеззараживания грязной воды. Кроме того, чрезмерное употребление ионов серебра, по словам ученых, может вызывать тяжелые болезни, особенно это может отразиться на печени и почках. Таким образом, распространяемое сообщение является недостоверным и может побудить его читателей к нанесению вреда собственному здоровью.