Кафедра ведет подготовку бакалавров по направлению 40.03.01 «Юриспруденция» и магистров по направлению 40.04.01 «Юриспруденция»  (Программа магистратуры: «Уголовное судопроизводство»).

Кафедра уголовного права, уголовного процесса и криминалистики является выпускающей кафедрой.

 Профессорско-преподавательский состав, работники из числа руководителей и работники организаций (практики) обеспечивают преподавание следующих учебных дисциплин:

• Уголовное право 1, 2 часть;
• Уголовный процесс;
• Правоохранительные органы;
• Криминология;
• Криминалистика
• Судебная система Российской Федерации;
• Прокурорский надзор;
• Уголовно-исполнительное право;
• Юридическая психология;
• Основы теории квалификации преступлений;
• Назначение и производства и судебных экспертиз

• Философия права;
• Юридическая психология;
• Основы научных исследований; 
• Современные проблемы криминалистики;
• Уголовно-правовые и криминологические механизмы противодействия коррупции; Основные уголовно-правовые системы современности;
• Проблемы профилактики правонарушений;
• Безопасность личности в уголовном процессе;
• Актуальные проблемы уголовного права;
• Актуальные проблемы уголовного процесса;
• Следственные действия;
• Теория доказывания в уголовном процессе;
• Уголовно-процессуальные документы.
• Процессуальная риторика;
• Пенитенциарная система РФ;
• Теория оперативно-розыскной деятельности;
• Особенности процессуальных процедур возбуждения уголовных дел;
• Проблемы квалификации преступлений против личности;
• Проблемы квалификации множественности преступлений;
• Проблемы назначения наказания судом;
• Профессиональная этика в уголовном процессе.

Кроме того,  профессорско-преподавательский состав, работники из числа руководителей и работники организаций (практики) кафедры уголовного права, уголовного процесса и криминалистики руководят видами практик, написанием курсовых работ, выпускных квалификационных (дипломных) работ и магистерских диссертаций, являются членами Государственной экзаменационной комиссии по приему государственного экзамена по профилю подготовки и защите выпускных квалификационных (дипломных) работ, магистерских диссертаций.

Профессорско-преподавательский состав кафедры уголовного права, уголовного процесса и криминалистики принимает участие в осуществлении образовательного процесса и на других отделениях Набережночелнинского института (филиала) КФУ.