KFU. Card publication. Пузырьковый режим кипения эмульсии с высококипящей дисперсной фазой вдали от поверхности нагрева

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ПУЗЫРЬКОВЫЙ РЕЖИМ КИПЕНИЯ ЭМУЛЬСИИ С ВЫСОКОКИПЯЩЕЙ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗОЙ ВДАЛИ ОТ ПОВЕРХНОСТИ НАГРЕВА

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2016

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Rozencvayg Aleksandr Kurtovich, author

Strashinskiy Cheslav Stanislavovich, author

Bibliographic description in the original language

Rozencvayg A. K., Strashinskiy Ch. S. Puzyrkovyy rezhim kipeniya emulsii s vysokokipyashhey dispersnoy fazoy vdali ot poverkhnosti nagreva // Innovacionnaya nauka. – 2016. -10-2. – S. 99-103.

Annotation

РИО МЦИИ ОМЕГА САЙЕНС

Keywords

сложный теплообмен, жидкостные эмульсии, низкокипящая сплошная среда, кипение (nuclear pool boiling), рост пузырьков пара, турбулизация кипящей жидкости

The name of the journal

Инновационная наука

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=143674&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Rozencvayg Aleksandr Kurtovich	ru_RU
dc.contributor.author	Strashinskiy Cheslav Stanislavovich	ru_RU
dc.date.accessioned	2016-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2016-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2016	ru_RU
dc.identifier.citation	Розенцвайг А. К., Страшинский Ч. С. Пузырьковый режим кипения эмульсии с высококипящей дисперсной фазой вдали от поверхности нагрева // Инновационная наука. – 2016. -10-2. – С. 99-103.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=143674&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Инновационная наука	ru_RU
dc.description.abstract	РИО МЦИИ ОМЕГА САЙЕНС	ru_RU
dc.description.abstract	Рассмотрен перенос теплоты от поверхности нагрева неограниченным объемом жидкостной эмульсии с высококипящей дисперсной фазой. При температуре нагрева, превышающей температуру насыщения паров сплошной среды, она переходит в метастабильное состояние, которое способствует появлению жизнеспособных зародышей паровой фазы. Образование и рост пузырьков пара генерирует во вскипающей жидкости возмущения, подобные пульсациям скорости при движении в турбулентном режиме. Такая «горячая» турбулентность возникает также при перегреве не только ламинарного потока, но и объема неподвижной жидкости. В жидкостных эмульсиях возмущения сплошной среды пузырьками паровой фазы способствуют коалесценции и дроблению высококипящих капель дисперсной фазы. Аналогия механизмов «горячей» и гидродинамической турбулизации эмульсии дает дополнительные полуэмпирические корреляции, необходимые для замыкания взаимосвязанных уравнений гидродинамики эмульсий, сохранения энергии и распределения диспергированных капель по ра	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	сложный теплообмен	ru_RU
dc.subject	жидкостные эмульсии	ru_RU
dc.subject	низкокипящая сплошная среда	ru_RU
dc.subject	кипение (nuclear pool boiling)	ru_RU
dc.subject	рост пузырьков пара	ru_RU
dc.subject	турбулизация кипящей жидкости	ru_RU
dc.title	Пузырьковый режим кипения эмульсии с высококипящей дисперсной фазой вдали от поверхности нагрева	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU