KFU. Card publication. Исследование температурного режима во фритюрнице

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ВО ФРИТЮРНИЦЕ

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2012

Authors, employees of KFU

Gaysin Irek Anasovich, author

Galyautdinova Yuliya Vladimirovna, author

Israfilov Irek Khusnemardanovich, author

Other authors

Vafin R.I.

Authors, postgraduates KFU

Gaysin Irek Anasovich, postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Issledovanie temperaturnogo rezhima vo frityurnice/ I.A. Gaysin, Yu.V. Sarapulova, R.I. Vafin, I.Kh. Israfilov // Sbornik dokladov ?IV Kamskie chteniya?: mezhregionalnaya nauchno-prakticheskaya konferenciya / V 3-kh ch. Chast 3. - Nab. Chelny: Izd-vo INEKA 2012., s. 31-32;

Keywords

температура, жарка, фритюрница.

Place of publication

Наб. Челны

Publishing house

Изд-во ИНЭКА

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=87988&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Gaysin Irek Anasovich	ru_RU
dc.contributor.author	Galyautdinova Yuliya Vladimirovna	ru_RU
dc.contributor.author	Israfilov Irek Khusnemardanovich	ru_RU
dc.contributor.author	Gaysin Irek Anasovich	ru_RU
dc.date.accessioned	2012-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2012-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2012	ru_RU
dc.identifier.citation	Исследование температурного режима во фритюрнице/ И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова, Р.И. Вафин, И.Х. Исрафилов // Сборник докладов ?IV Камские чтения?: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 31-32;	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=87988&p_lang=2	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Изд-во ИНЭКА	ru_RU
dc.subject	температура	ru_RU
dc.subject	жарка	ru_RU
dc.subject	фритюрница.	ru_RU
dc.title	Исследование температурного режима во фритюрнице	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU