KFU. Card publication. Интенсификация процесса нагрева масла во фритюрнице

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА НАГРЕВА МАСЛА ВО ФРИТЮРНИЦЕ

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2012

Authors, employees of KFU

Galiakbarov Azat Talgatovich, author

Israfilov Irek Khusnemardanovich, author

Samigullin Almaz Dinaisovich, author

Other authors

Vafin R.I.

Authors, postgraduates KFU

Galyautdinova Yuliya Vladimirovna, postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Intensifikaciya processa nagreva masla vo frityurnice / I.Kh.Israfilov ,A.T.Galiakbarov ,R.I.Vafin , A.D.Samigullin ,Yu.V.Sarapulova // Mezhdunarodnaya nauchno-tekhnicheskaya konferenciya, provodimaya v ramkakh realizacii tekhnologicheskoy platformy "Tekhnologii pishhevoy i pererabatyvayushhey promyshlennosti APK - produkty zdorovogo pitaniya", Voronezh: Izd-vo VGUIT, 2012. s.97-98

Keywords

нагрев масла, фритюрница

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=87764&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Galiakbarov Azat Talgatovich	ru_RU
dc.contributor.author	Israfilov Irek Khusnemardanovich	ru_RU
dc.contributor.author	Samigullin Almaz Dinaisovich	ru_RU
dc.contributor.author	Galyautdinova Yuliya Vladimirovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2012-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2012-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2012	ru_RU
dc.identifier.citation	Интенсификация процесса нагрева масла во фритюрнице / И.Х.Исрафилов ,А.Т.Галиакбаров ,Р.И.Вафин , А.Д.Самигуллин ,Ю.В.Сарапулова // Международная научно-техническая конференция, проводимая в рамках реализации технологической платформы "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания", Воронеж: Изд-во ВГУИТ, 2012. с.97-98	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=87764&p_lang=2	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	нагрев масла	ru_RU
dc.subject	фритюрница	ru_RU
dc.title	Интенсификация процесса нагрева масла во фритюрнице	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU