Kazan (Volga region) Federal University, KFU
KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY
 
БАКТЕРИИ РОДА LACTOBACILLUS: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И МЕТОДЫ РАБОТЫ С НИМИ
Form of presentationNon-approved textbooks
Year of publication2014
  • Fakhrullin Ravil Faridovich, author
  • Yarullina Dina Rashidovna, author
  • Bibliographic description in the original language Yarullina D.R., Fakhrullin R.F. Bakterii roda Lactobacillus: obshhaya kharakteristika i metody raboty s nimi (Uchebno-metodicheskoe posobie) // Kazan: KFU, 2014. - 51 s.
    Annotation В пособии изложены современные сведения о систематике, морфологических, культуральных, биохимических и физиологических свойствах, экологии лактобацилл, а также их роли в пищевой отрасли и медицине. Во втором разделе даны методические подходы к выделению лактобацилл из различных источников. Пособие хорошо иллюстрировано. Данное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и научных работников, специализирующихся в области пищевой, сельскохозяйственной и медицинской микробиологии.
    Keywords Лактобациллы, систематика, свойства, методы
    Please use this ID to quote from or refer to the card https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=81130&p_lang=2

    Full metadata record