Kazan (Volga region) Federal University, KFU
KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY
 
ЧИСЛЕННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ НАГРЕВЕ МАСЛА ВО ФРИТЮРНИЦЕ
Form of presentationConference proceedings in Russian journals and collections
Year of publication2012
  • Gaysin Irek Anasovich, author
  • Galiakbarov Azat Talgatovich, author
  • Israfilov Irek Khusnemardanovich, author
  • Samigullin Almaz Dinaisovich, author
  • Yunusov Eduard Rafaelovich, author
  • Bibliographic description in the original language Chislennoe modelirovanie teploobmennykh processov pri nagreve masla vo frityurnice/ I.Kh. Israfilov, A.T. Galiakbarov,E.R. Yunusov, I.A. Gaysin, A.D. Samigullin//Mezhdunarodnaya nauchno-tekhnicheskaya konferenciya, provodimaya v ramkakh realizacii tekhnologicheskoy platformy «Tekhnologii pishhevoy i pererabatyvayushhey promyshlennosti APK – produkty zdorovogo pitaniya», Voronezh: Izd-vo VGUIT, 2012. s.99-100
    Annotation Численное моделирование теплообменных процессов при нагреве масла во фритюрнице.
    Keywords Численное моделирование, нагрев.
    Please use this ID to quote from or refer to the card https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=75660&p_lang=2

    Full metadata record