| Form of presentation | Articles in Russian journals and collections |
| Year of publication | 2025 |
| Язык | русский |
|
Budnikov German Konstantinovich, author
Medyanceva Elvina Pavlovna, author
|
|
Nikolaenko Adelina Ildarovna, postgraduate kfu
|
| Bibliographic description in the original language |
Medyanceva E.P. Peroksidaza khrena - analiticheskie vozmozhnosti pri opredelenii zearalenona / E.P. Medyanceva, R.M. Beylinson, A.I. Nikolaenko, G.K. Budnikov // Zhurn. analit. khimii.- 2022. - T.77.- №6.- S. 522-532 |
| Annotation |
Показана возможность использования фермент-субстратной системы пероксидаза хрена (ПХ)–фе-
нол при разработке амперометрического иммуноферментного сенсора (ИФС) для определения ми-
котоксина зеараленона (ЗЕА). Предложены новые амперометрические ИФС на основе печатных
графитовых электродов, в том числе модифицированных композитом фуллерен/наночастицы зо-
лота и ПХ, для определения ЗЕА в диапазоне концентраций от 1 × 10–11 до 1 × 10–6 М, сн составила
5 × 10–12 М. Оценена константа связывания иммунных комплексов (Kа = (5.3 ? 0.2) × 108 моль–1) и
процент перекрестных реакций, который составляет для патулина <2.5%, для дезоксинилваленола
<1.3%. Разработана и апробирована методика определения микотоксина ЗЕА с помощью предлага-
емых ИФС в пищевых продуктах на уровне и ниже ПДК с sr не более 0.063. |
| Keywords |
иммуноферментный сенсор, пероксидаза хрена, зеараленон, фуллерен С 60, нано-
частицы золота, пищевые продукты. |
| The name of the journal |
Журнал аналитической химии
|
| Please use this ID to quote from or refer to the card |
https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=319095&p_lang=2 |
Full metadata record  |
| Field DC |
Value |
Language |
| dc.contributor.author |
Budnikov German Konstantinovich |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Medyanceva Elvina Pavlovna |
ru_RU |
| dc.contributor.author |
Nikolaenko Adelina Ildarovna |
ru_RU |
| dc.date.accessioned |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.available |
2025-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
| dc.date.issued |
2025 |
ru_RU |
| dc.identifier.citation |
Медянцева Э.П. Пероксидаза хрена - аналитические возможности при определении зеараленона / Э.П. Медянцева, Р.М. Бейлинсон, А.И. Николаенко, Г.К. Будников // Журн. аналит. химии.- 2022. - Т.77.- №6.- С. 522-532 |
ru_RU |
| dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=319095&p_lang=2 |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Журнал аналитической химии |
ru_RU |
| dc.description.abstract |
Показана возможность использования фермент-субстратной системы пероксидаза хрена (ПХ)–фе-
нол при разработке амперометрического иммуноферментного сенсора (ИФС) для определения ми-
котоксина зеараленона (ЗЕА). Предложены новые амперометрические ИФС на основе печатных
графитовых электродов, в том числе модифицированных композитом фуллерен/наночастицы зо-
лота и ПХ, для определения ЗЕА в диапазоне концентраций от 1 × 10–11 до 1 × 10–6 М, сн составила
5 × 10–12 М. Оценена константа связывания иммунных комплексов (Kа = (5.3 ? 0.2) × 108 моль–1) и
процент перекрестных реакций, который составляет для патулина <2.5%, для дезоксинилваленола
<1.3%. Разработана и апробирована методика определения микотоксина ЗЕА с помощью предлага-
емых ИФС в пищевых продуктах на уровне и ниже ПДК с sr не более 0.063. |
ru_RU |
| dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
| dc.subject |
иммуноферментный сенсор |
ru_RU |
| dc.subject |
пероксидаза хрена |
ru_RU |
| dc.subject |
зеараленон |
ru_RU |
| dc.subject |
фуллерен С 60 |
ru_RU |
| dc.subject |
нано-
частицы золота |
ru_RU |
| dc.subject |
пищевые продукты. |
ru_RU |
| dc.title |
Пероксидаза хрена - аналитические возможности при определении зеараленона |
ru_RU |
| dc.type |
Articles in Russian journals and collections |
ru_RU |
|