KFU. Card publication. Антимутагенный потенциал четырех штаммов бактерий рода Lactobacillus

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

АНТИМУТАГЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ЧЕТЫРЕХ ШТАММОВ БАКТЕРИЙ РОДА LACTOBACILLUS

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2025

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Ilinskaya Olga Nikolaevna, author

Karamova Nazira Sunagatovna, author

Bibliographic description in the original language

Karamova N.S. Antimutagennyy potencial chetyrekh shtammov bakteriy roda Lactobacillus / N.S Karamova, O.N. Ilinskaya // ekologicheskaya genetika. - 2025. - T.23, № 2. - S. 155-162 .

Annotation

Обоснование. Бактерии рода Lactobacillus, обладающие рядом положительных свойств на организм человека, являются перспективным источником создания компонентов функционального питания. Оценка антимутагенной активности лактобацилл позволит использовать препараты на их основе для предотвращения последствий генетически активных факторов окружающей среды. Цель — сравнительный анализ антимутагенного потенциала четырех штаммов бактерий рода Lactobacillus. Материалы и методы. В работе были использованы четыре штамма бактерий Lactobacillus casei 3184, L. casei МБ, L. plantarum АВ, L. plantarum В578. Оценку антимутагенной активности суспензии живых клеток и супернатанта культуральной жидкости лактобацилл проводили с использованием теста Эймса. Результаты. Супернатант штамма L. plantarum В578 в стационарной фазе роста наиболее эффективно подавлял мутагенное действие азида натрия (45,6%) и 2-нитрофлуорена (43,5%). У штаммов L. casei 3184 и L. plantarum АВ антимутагенная активность более выражена для суспензии живых клеток в экспоненциальной фазе роста в отношении азида натрия (40,8 и 39,9% соответственно) и для супернатанта в стационарной фазе роста в отношении 2-нитрофлуорена (39,8 и 37,5% соответственно). Штамм L. casei МБ не оказывал существенного влияния на эффект известных мутагенов: антимутагенная активность всех исследованных образцов для данного штамма в разные фазы роста варьировала от 15,9 до 23,4% в отношении азида натрия и от 15,6 до 28,5% в отношении 2-нитрофлуорена. Заключение. Анализ полученных результатов позволяет предположить, что антимутагенное действие штаммовL. casei 3184 и L. plantarum АВ в отношении азида натрия обусловлено прямым связыванием мутагена клетками лактобацилл, а штамма L. plantarum В578 — экзометаболитами, накапливающимися в культуральной жидкости в стационарной фазе роста культуры. Снижение мутагенного эффекта 2-нитрофлуорена штаммами L. casei 3184, L. plantarum АВ и L. plantarum В578 также может быть обусловлено прямым связыванием мутагена, ингибированием ферментов биотрансформации данного соединения и антиоксидантным эффектом экзометаболитов штаммов лактобацилл. Полученные данные подчеркивают зависимость антимутагенного потенциала лактобацилл от фазы роста культуры и природы мутагенного фактора и свидетельствуют о перспективности использования штаммовL. plantarum В578, L. casei 3184 и L. plantarum АВ для снижения негативных эффектов генотоксичных агентов.

Keywords

лактобациллы, антимутагенность, тест Эймса, азид натрия, 2-нитрофлуорен

The name of the journal

Экологическая генетика / Ecological Genetics

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=317956&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Ilinskaya Olga Nikolaevna	ru_RU
dc.contributor.author	Karamova Nazira Sunagatovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2025-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2025-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2025	ru_RU
dc.identifier.citation	Карамова Н.С. Антимутагенный потенциал четырех штаммов бактерий рода Lactobacillus / Н.С Карамова, О.Н. Ильинская // экологическая генетика. - 2025. - Т.23, № 2. - С. 155-162 .	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=317956&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Экологическая генетика / Ecological Genetics	ru_RU
dc.description.abstract	Обоснование. Бактерии рода Lactobacillus, обладающие рядом положительных свойств на организм человека, являются перспективным источником создания компонентов функционального питания. Оценка антимутагенной активности лактобацилл позволит использовать препараты на их основе для предотвращения последствий генетически активных факторов окружающей среды. Цель — сравнительный анализ антимутагенного потенциала четырех штаммов бактерий рода Lactobacillus. Материалы и методы. В работе были использованы четыре штамма бактерий Lactobacillus casei 3184, L. casei МБ, L. plantarum АВ, L. plantarum В578. Оценку антимутагенной активности суспензии живых клеток и супернатанта культуральной жидкости лактобацилл проводили с использованием теста Эймса. Результаты. Супернатант штамма L. plantarum В578 в стационарной фазе роста наиболее эффективно подавлял мутагенное действие азида натрия (45,6%) и 2-нитрофлуорена (43,5%). У штаммов L. casei 3184 и L. plantarum АВ антимутагенная активность более выражена для суспензии живых клеток в экспоненциальной фазе роста в отношении азида натрия (40,8 и 39,9% соответственно) и для супернатанта в стационарной фазе роста в отношении 2-нитрофлуорена (39,8 и 37,5% соответственно). Штамм L. casei МБ не оказывал существенного влияния на эффект известных мутагенов: антимутагенная активность всех исследованных образцов для данного штамма в разные фазы роста варьировала от 15,9 до 23,4% в отношении азида натрия и от 15,6 до 28,5% в отношении 2-нитрофлуорена. Заключение. Анализ полученных результатов позволяет предположить, что антимутагенное действие штаммовL. casei 3184 и L. plantarum АВ в отношении азида натрия обусловлено прямым связыванием мутагена клетками лактобацилл, а штамма L. plantarum В578 — экзометаболитами, накапливающимися в культуральной жидкости в стационарной фазе роста культуры. Снижение мутагенного эффекта 2-нитрофлуорена штаммами L. casei 3184, L. plantarum АВ и L. plantarum В578 также может быть обусловлено прямым связыванием мутагена, ингибированием ферментов биотрансформации данного соединения и антиоксидантным эффектом экзометаболитов штаммов лактобацилл. Полученные данные подчеркивают зависимость антимутагенного потенциала лактобацилл от фазы роста культуры и природы мутагенного фактора и свидетельствуют о перспективности использования штаммовL. plantarum В578, L. casei 3184 и L. plantarum АВ для снижения негативных эффектов генотоксичных агентов.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	лактобациллы	ru_RU
dc.subject	антимутагенность	ru_RU
dc.subject	тест Эймса	ru_RU
dc.subject	азид натрия	ru_RU
dc.subject	2-нитрофлуорен	ru_RU
dc.title	Антимутагенный потенциал четырех штаммов бактерий рода Lactobacillus	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU