Kazan (Volga region) Federal University, KFU
KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY
 
МИНЗАНОВА С.Т., МИРОНОВ В.Ф., КОНОВАЛОВ А.И., ВЫШТАКАЛЮК А.Б., ЦЕПАЕВА О.В., МИНДУБАЕВ А.З., МИРОНОВА Л.Г., ЗОБОВ В.В. ПЕКТИНЫ ИЗ НЕТРАДИЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ: ТЕХНОЛОГИЯ, СТРУКТУРА, СВОЙСТВА И БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ. КАЗАНЬ, ИЗД-ВО ПЕЧАТЬ-СЕРВИС-XXI ВЕК. 2011. 224 С. (ISBN № 978-5-91383-038-3)
Form of presentationRussian monographs
Year of publication2011
  • Zobov Vladimir Vasilevich, author
  • Konovalov Aleksandr Ivanovich, author
  • Mironov Vladimir Fedorovich, author
  • Bibliographic description in the original language Minzanova S.T., Mironov V.F., Konovalov A.I., Vyshtakalyuk A.B., Cepaeva O.V., Mindubaev A.Z., Mironova L.G., Zobov V.V. Pektiny iz netradicionnykh istochnikov: tekhnologiya, struktura, svoystva i biologicheskaya aktivnost. Kazan, Izd-vo Pechat-Servis-XXI vek. 2011. 224 s. (ISBN № 978-5-91383-038-3)
    Place of publication Казань
    Publishing house Печать-Сервис-XXI век
    Please use this ID to quote from or refer to the card https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=29810&p_lang=2
    Resource files 
    File name Size (MB) Format  
    Монография.pdf 2,73 pdf show / download

    Full metadata record