KFU. Card publication. Атомно-абсорбционный контроль предельно допустимых концентраций элементов в мясной продукции без ее растворения

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

АТОМНО-АБСОРБЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ЭЛЕМЕНТОВ В МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ БЕЗ ЕЕ РАСТВОРЕНИЯ

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2020

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Zakharov Yuriy Anatolevich, author

Irisov Denis Sergeevich, author

Authors, postgraduates KFU

Khaybullin Rustem Raisovich, postgraduate kfu

Authors, students KFU

Zakirov Amir Ildarovich, author

Bibliographic description in the original language

Khaybullin R.R. Atomno-absorbcionnyy kontrol predelno dopustimykh koncentraciy elementov v myasnoy produkcii bez ee rastvoreniya / R.R. Khaybullin, D.S. Irisov, A.I. Zakirov, Yu.A. Zakharov //Vestnik Moskovskogo universiteta. Seriya Khimiya. - 2020. - T. 61. - № 1. - S. 72-80.

Annotation

Для контроля As, Cr, Pb, Cd и Sn в мясных продуктах предложено переводить их в суспензию 140 мг/мл и использовать атомно-абсорбционный спектрометр с графитовой печью, оснащенный зондовой приставкой для двухстадийной атомизации суспензии. Рабочий линейный диапазон охватывает 0,2 - 9 предельно допустимых концентраций. Погрешность в 2-3 раза меньше, чем у методик с растворением образцов, и экономится как минимум 12 часов времени.

Keywords

мясо, мясные продукты, атомно-абсорбционный анализ, двухстадийная зондовая атомизация, графитовая печь, суспензия

The name of the journal

Вестник Московского университета

URL

https://link.springer.com/article/10.3103%2FS002713142001006X

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=234611&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Zakharov Yuriy Anatolevich	ru_RU
dc.contributor.author	Irisov Denis Sergeevich	ru_RU
dc.contributor.author	Zakirov Amir Ildarovich	ru_RU
dc.contributor.author	Khaybullin Rustem Raisovich	ru_RU
dc.date.accessioned	2020-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2020-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2020	ru_RU
dc.identifier.citation	Хайбуллин Р.Р. Атомно-абсорбционный контроль предельно допустимых концентраций элементов в мясной продукции без ее растворения / Р.Р. Хайбуллин, Д.С. Ирисов, А.И. Закиров, Ю.А. Захаров //Вестник Московского университета. Серия Химия. - 2020. - Т. 61. - № 1. - С. 72-80.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=234611&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Вестник Московского университета	ru_RU
dc.description.abstract	Для контроля As, Cr, Pb, Cd и Sn в мясных продуктах предложено переводить их в суспензию 140 мг/мл и использовать атомно-абсорбционный спектрометр с графитовой печью, оснащенный зондовой приставкой для двухстадийной атомизации суспензии. Рабочий линейный диапазон охватывает 0,2 - 9 предельно допустимых концентраций. Погрешность в 2-3 раза меньше, чем у методик с растворением образцов, и экономится как минимум 12 часов времени.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	мясо	ru_RU
dc.subject	мясные продукты	ru_RU
dc.subject	атомно-абсорбционный анализ	ru_RU
dc.subject	двухстадийная зондовая атомизация	ru_RU
dc.subject	графитовая печь	ru_RU
dc.subject	суспензия	ru_RU
dc.title	Атомно-абсорбционный контроль предельно допустимых концентраций элементов в мясной продукции без ее растворения	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU