KFU. Card publication. Париж - центр образовательного гастрономического туризма во Франции

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ПАРИЖ - ЦЕНТР ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА ВО ФРАНЦИИ

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2019

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Vagapova Firdaus Gumarovna, author

Authors, students KFU

Negru Irina Mikhaylovna, author

Safargalieva Razilya Rinatovna, author

Bibliographic description in the original language

Negru I.M., Vagapova F.G., Safargalieva R.R. Parizh - centr obrazovatelnogo gastronomicheskogo turizma vo Francii // sbornik statey Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferencii «Rol innovaciy v transformacii sovremennoy nauki«. Ufa: OMEGA SCIENC. Ch. 1, 2019. - S. 61-65.

Annotation

сборник статей Всероссийской научно-практической конференции «Роль инноваций в трансформации современной науки»

Keywords

туризм, гастрономический туризм, Мишленовские рестораны Франции

The name of the journal

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=215009&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Vagapova Firdaus Gumarovna	ru_RU
dc.contributor.author	Negru Irina Mikhaylovna	ru_RU
dc.contributor.author	Safargalieva Razilya Rinatovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2019-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2019-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2019	ru_RU
dc.identifier.citation	Негру И.М., Вагапова Ф.Г., Сафаргалиева Р.Р. Париж - центр образовательного гастрономического туризма во Франции // сборник статей Всероссийской научно-практической конференции «Роль инноваций в трансформации современной науки«. Уфа: OMEGA SCIENC. Ч. 1, 2019. - С. 61-65.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=215009&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	сборник статей Всероссийской научно-практической конференции «Роль инноваций в трансформации современной науки»	ru_RU
dc.description.abstract	В статье рассматривается сущность гастрономического туризма, который определяется как поездка с целью ознакомления с национальной кухней страны, особенностями приготовления, обучения и повышение уровня профессиональных знаний в области кулинарии, говорится о роли кулинарного туризма в экономике впечатлений, рассматриваются теоретические вопросы гастрономического туризма. Особое внимание в статье уделено анализу развития кулинарного туризма во Франции, а также проанализированы ведущие рестораны Франции как центры обучающего гастрономического туризма.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	туризм	ru_RU
dc.subject	гастрономический туризм	ru_RU
dc.subject	Мишленовские рестораны Франции	ru_RU
dc.title	Париж - центр образовательного гастрономического туризма во Франции	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU