KFU. Card publication. ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В BRASSICA OLERACEA VAR. SABELLICA

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В BRASSICA OLERACEA VAR. SABELLICA

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2018

Authors, employees of KFU

Kalimullin Marat Ildusovich, author

Timofeeva Olga Arnoldovna, author

Authors, postgraduates KFU

Almugrabi Esraa , postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Almugrabi Esraa., Kalimullin M.I., Timofeeva O.A. Vliyanie regulyatorov rosta na soderzhanie pitatelnykh veshhestv Brassica oleracea var. Sabellica. Materialy konferencii" III Mezhdunarodnaya shkola-konferenciya studentov, aspirantov i molodykh uchenykh ?Materialy i tekhnologii XXI veka?., 29-31 oktyabrya 2018 g., Kazan

Annotation

Капуста Kale (Brassica oleracea var. sabellica) является очень популярным листовым овощем в Европе и Америке, принадлежащая к семейству Brassicaceae. Она является очень перспективной овощной культурой, которую можно использовать не только как пищевой продукт, но благодаря богатому фитохимическому составу, может быть использована для укрепления здоровья [2]. Цель работы состояла в выявлении особенностей действия природных гормонов (гиббереллиновая кислота, брассинолид) и коммерческих препаратов биостимуляторов роста (экопин, новосил) на содержание белка и сахаров в капусте кале. В этом исследовании впервые для улучшения питательного состава капусты кале использовали обработки фитогормонами и их аналогами.результаты показали, что все исследуемые регуляторы роста повышали содержание белка и сахаров в листьях капусты кале, особенно под влиянием гибберелловой кислоты по сравнению с контролем. После действия мороза действие регуляторов роста усиливалось в еще большей степени.

Keywords

Капуста Kale, питательный состав, фитогормоны, После действия мороза

Place of publication

Казань

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=209290&p_lang=2

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Kalimullin Marat Ildusovich	ru_RU
dc.contributor.author	Timofeeva Olga Arnoldovna	ru_RU
dc.contributor.author	Almugrabi Esraa	ru_RU
dc.date.accessioned	2018-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2018-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2018	ru_RU
dc.identifier.citation	Алмуграби Есраа., Калимуллин М.И., Тимофеева О.А. Влияние регуляторов роста на содержание питательных веществ Brassica oleracea var. Sabellica. Материалы конференции" III Международная школа-конференция студентов, аспирантов и молодых ученых ?Материалы и технологии XXI века?., 29-31 октября 2018 г., Казань	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=209290&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Капуста Kale (Brassica oleracea var. sabellica) является очень популярным листовым овощем в Европе и Америке, принадлежащая к семейству Brassicaceae. Она является очень перспективной овощной культурой, которую можно использовать не только как пищевой продукт, но благодаря богатому фитохимическому составу, может быть использована для укрепления здоровья [2]. Цель работы состояла в выявлении особенностей действия природных гормонов (гиббереллиновая кислота, брассинолид) и коммерческих препаратов биостимуляторов роста (экопин, новосил) на содержание белка и сахаров в капусте кале. В этом исследовании впервые для улучшения питательного состава капусты кале использовали обработки фитогормонами и их аналогами.результаты показали, что все исследуемые регуляторы роста повышали содержание белка и сахаров в листьях капусты кале, особенно под влиянием гибберелловой кислоты по сравнению с контролем. После действия мороза действие регуляторов роста усиливалось в еще большей степени.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	Капуста Kale	ru_RU
dc.subject	питательный состав	ru_RU
dc.subject	фитогормоны	ru_RU
dc.subject	После действия мороза	ru_RU
dc.title	ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В BRASSICA OLERACEA VAR. SABELLICA	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU