KFU. Card publication. Неканцерогенный риск для здоровья детского населения г. Казани, обусловленный контаминацией пищевых продуктов и сырья

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

НЕКАНЦЕРОГЕННЫЙ РИСК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ Г. КАЗАНИ, ОБУСЛОВЛЕННЫЙ КОНТАМИНАЦИЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2018

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Stepanova Natalya Vladimirovna, author

Authors, postgraduates KFU

Fomina Suryana Faritovna, postgraduate kfu

Bibliographic description in the original language

Fomina S.F. Nekancerogennyy risk dlya zdorovya detskogo naseleniya g. Kazani, obuslovlennyy kontaminaciey pishhevykh produktov i syrya S.F. Fomina, N.V.Stepanova //Analiz riska zdorovyu. - 2017. - № 4. - S.42-48.

Annotation

Представлены результаты оценки неканцерогенного риска для здоровья детей г. Казани, обусловленного потреблением пищевых продуктов, контаминированных химическими веществами. Исследование проводилось за два периода (2007?2010 гг. и 2011?2014 гг.) для детей в возрасте 3?6 лет. Изучение фактического питания детей осуществлялось анкетно-опросным и хронометражно-весовым методами. Расчет суточных доз проводился с учетом региональных параметров экспозиции на уровне медианы и 95%-го перцентиля. Установлен высокий уровень неканцерогенного риска на уровне 95%-го перцентиля для метилртути (3,89 и 3,33 за оба периода соответственно), высокий и недопустимый для мышьяка (10,67 в первом периоде). Определены органы и системы, подверженные наибольшему токсическому воздействию.

Keywords

химические контаминанты, региональные факторы экспозиции, детское население, долевой вклад, неканцерогенный риск, критические органы, критические системы организма.

The name of the journal

АНАЛИЗ РИСКА ЗДОРОВЬЮ

URL

http://journal.fcrisk.ru

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=174798&p_lang=2

Resource files

File name	Size (MB)	Format
1FOMINA_Step_v_Analiz_riska_zdorovju.pdf	0,20	pdf	show / download

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Stepanova Natalya Vladimirovna	ru_RU
dc.contributor.author	Fomina Suryana Faritovna	ru_RU
dc.date.accessioned	2018-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2018-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2018	ru_RU
dc.identifier.citation	Фомина С.Ф. Неканцерогенный риск для здоровья детского населения г. Казани, обусловленный контаминацией пищевых продуктов и сырья С.Ф. Фомина, Н.В.Степанова //Анализ риска здоровью. - 2017. - № 4. - С.42-48.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=174798&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	АНАЛИЗ РИСКА ЗДОРОВЬЮ	ru_RU
dc.description.abstract	Представлены результаты оценки неканцерогенного риска для здоровья детей г. Казани, обусловленного потреблением пищевых продуктов, контаминированных химическими веществами. Исследование проводилось за два периода (2007?2010 гг. и 2011?2014 гг.) для детей в возрасте 3?6 лет. Изучение фактического питания детей осуществлялось анкетно-опросным и хронометражно-весовым методами. Расчет суточных доз проводился с учетом региональных параметров экспозиции на уровне медианы и 95%-го перцентиля. Установлен высокий уровень неканцерогенного риска на уровне 95%-го перцентиля для метилртути (3,89 и 3,33 за оба периода соответственно), высокий и недопустимый для мышьяка (10,67 в первом периоде). Определены органы и системы, подверженные наибольшему токсическому воздействию.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	химические контаминанты	ru_RU
dc.subject	региональные факторы экспозиции	ru_RU
dc.subject	детское население	ru_RU
dc.subject	долевой вклад	ru_RU
dc.subject	неканцерогенный риск	ru_RU
dc.subject	критические органы	ru_RU
dc.subject	критические системы организма.	ru_RU
dc.title	Неканцерогенный риск для здоровья детского населения г. Казани, обусловленный контаминацией пищевых продуктов и сырья	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU