KFU. Card publication. Гигиеническая оценка безопасности питания сельского населения

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИТАНИЯ СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ

Form of presentation

Conference proceedings in Russian journals and collections

Year of publication

2017

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Valeeva Emiliya Ramzievna, author

Stepanova Natalya Vladimirovna, author

Other authors

Kamalova Firziya Mukhametgalievna, author

Bibliographic description in the original language

Valeeva E.R. Gigienicheskaya ocenka bezopasnosti pitaniya selskogo naseleniya / E.R.Valeeva, N.V.Stepanova, F.M.Kamalova // Sbornik materialov Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferencii «Ustoychivoe razvitie regionov: opyt, problemy, perspektivy». - Kazan: Akademiya nauk Respubliki Tatarstan, 2017. – S.217-220.

Annotation

Сборник материалов Международной научно-практической конференции ?Устойчивое развитие регионов: опыт, проблемы, перспективы?

Keywords

питание, канцерогенный риск, здоровье сельского населения, контаминанты

The name of the journal

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=169260&p_lang=2

Resource files

File name	Size (MB)	Format
F_HartiyaUstojchivoe_razvitie_2017.pdf	29,16	pdf	show / download

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Valeeva Emiliya Ramzievna	ru_RU
dc.contributor.author	Stepanova Natalya Vladimirovna	ru_RU
dc.contributor.author	Kamalova Firziya Mukhametgalievna	ru_RU
dc.date.accessioned	2017-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2017-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2017	ru_RU
dc.identifier.citation	Валеева Э.Р. Гигиеническая оценка безопасности питания сельского населения / Э.Р.Валеева, Н.В.Степанова, Ф.М.Камалова // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «Устойчивое развитие регионов: опыт, проблемы, перспективы». - Казань: Академия наук Республики Татарстан, 2017. – С.217-220.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=169260&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Сборник материалов Международной научно-практической конференции ?Устойчивое развитие регионов: опыт, проблемы, перспективы?	ru_RU
dc.description.abstract	Приоритетный вклад в суммарный канцерогенный риск (по 95 Pers) вносил свинец, как по отечественной, так и по импортной продукции (97,8% -98,7%). Основная часть канцерогенов из отечественной и импортной продукции поступала в организм с плодоовощной продукцией, молочной продукцией, мясом, зерновыми.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	питание	ru_RU
dc.subject	канцерогенный риск	ru_RU
dc.subject	здоровье сельского населения	ru_RU
dc.subject	контаминанты	ru_RU
dc.title	Гигиеническая оценка безопасности питания сельского населения	ru_RU
dc.type	Conference proceedings in Russian journals and collections	ru_RU