Form of presentation | Conference proceedings in Russian journals and collections |
Year of publication | 2016 |
Язык | русский |
|
Bashmakov Dmitriy Aleksandrovich, author
Israfilov Irek Khusnemardanovich, author
|
|
Bashmakova Anna Aleksandrovna, author
|
Bibliographic description in the original language |
Bashmakov D.A. Modelirovanie uvarivaniya utfelya v vakuum-vyparnom apparate / D.A. Bashmakov, I.Kh. Israfilov, A.A. Bashmakova // III Mezhdunarodnaya nauchno-tekhnicheskaya konferenciya (zaochnaya) «Innovacionnye tekhnologii v pishhevoy promyshlennosti: nauka, obrazovanie i proizvodstvo» [Elektronnyy resurs]: sbornik materialov, 8 noyabrya 2016 g. - Voronezh. gos. un-t inzh. tekhnol., VGUIT, 2016. - S. 671-675 |
Annotation |
III Международная научно-техническая конференция (заочная) ?Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство? [Электронный ресурс]: сборник материалов |
Keywords |
утфель, вакуум-выпарной аппарат, моделирование, уваривание. |
The name of the journal |
III Международная научно-техническая конференция (заочная) ?Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство? [Электронный ресурс]: сборник материалов
|
Please use this ID to quote from or refer to the card |
https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=144172&p_lang=2 |
Full metadata record |
Field DC |
Value |
Language |
dc.contributor.author |
Bashmakov Dmitriy Aleksandrovich |
ru_RU |
dc.contributor.author |
Israfilov Irek Khusnemardanovich |
ru_RU |
dc.contributor.author |
Bashmakova Anna Aleksandrovna |
ru_RU |
dc.date.accessioned |
2016-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
dc.date.available |
2016-01-01T00:00:00Z |
ru_RU |
dc.date.issued |
2016 |
ru_RU |
dc.identifier.citation |
Башмаков Д.А. Моделирование уваривания утфеля в вакуум-выпарном аппарате / Д.А. Башмаков, И.Х. Исрафилов, А.А. Башмакова // III Международная научно-техническая конференция (заочная) «Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство» [Электронный ресурс]: сборник материалов, 8 ноября 2016 г. - Воронеж. гос. ун-т инж. технол., ВГУИТ, 2016. - С. 671-675 |
ru_RU |
dc.identifier.uri |
https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=144172&p_lang=2 |
ru_RU |
dc.description.abstract |
III Международная научно-техническая конференция (заочная) ?Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство? [Электронный ресурс]: сборник материалов |
ru_RU |
dc.description.abstract |
В работе проведено численное моделирование процесса уваривания утфеля в вакуум-выпарном аппарате. Определено распределение температурного поля и количество паровой фазы в увариваемом утфеле внутри кожухотрубного теплообменника. |
ru_RU |
dc.language.iso |
ru |
ru_RU |
dc.subject |
утфель |
ru_RU |
dc.subject |
вакуум-выпарной аппарат |
ru_RU |
dc.subject |
моделирование |
ru_RU |
dc.subject |
уваривание. |
ru_RU |
dc.title |
Моделирование уваривания утфеля в вакуум-выпарном аппарате |
ru_RU |
dc.type |
Conference proceedings in Russian journals and collections |
ru_RU |
|