KFU. Card publication. Получение и свойства микрокристаллической целлюлозы из жома сахарной свеклы и её свойства

KAZAN
FEDERAL UNIVERSITY

- RUS
- 中文
- ES

ПОЛУЧЕНИЕ И СВОЙСТВА МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ИЗ ЖОМА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ЕЁ СВОЙСТВА

Form of presentation

Articles in Russian journals and collections

Year of publication

2015

Язык

русский

Authors, employees of KFU

Kuramshin Arkadiy Iskanderovich, author

Other authors

Kuramshina Elena Alekseevna, author

Bibliographic description in the original language

Kuramshina E.A. Poluchenie i svoystva mikrokristallicheskoy cellyulozy iz zhoma sakharnoy svekly i eyo svoystva / E.A. Kuramshina, A.I. Kuramshin // Uchenye Zapiski Kazanskogo Universiteta. Seriya Estestvennye nauki. – 2015. – T. 157, kn. 4 – S.18-26

Annotation

Найдены условия получения микрокристаллической целлюлозы из жома сахар-ной свеклы (Beta vulgaris) по схеме, включающей стадии обработки кислотного гидро-лиза, щелочного гидролиза в присутствии сульфита натрия, перекисной отбелки и за-морозки с последующей сушкой. Условия позволяют понизить содержание лигнина в продукте по сравнению с исходным жомом сахарной свеклы в 45 раз и получить об-разцы микрокристаллической целлюлозы со степенью полимеризации от 73 до 200, сорбционной способностью по йоду 60-100 мг I2/г МКЦ и белизной 93-100%.

Keywords

свекловичный жом, паренхиматозная целлюлоза, кислотный гидролиз, щелочной гид-ролиз, перекисная отбелка, микрокристаллическая целлюлоза, замораживание, сорб-ционная способность, белизна

The name of the journal

Ученые записки Казнского государственного университета, сер. Естественные науки.

Please use this ID to quote from or refer to the card

https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=120973&p_lang=2

Resource files

File name	Size (MB)	Format
Kuramshiny.pdf	0,44	pdf	show / download

Full metadata record

Field DC	Value	Language
dc.contributor.author	Kuramshin Arkadiy Iskanderovich	ru_RU
dc.contributor.author	Kuramshina Elena Alekseevna	ru_RU
dc.date.accessioned	2015-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.available	2015-01-01T00:00:00Z	ru_RU
dc.date.issued	2015	ru_RU
dc.identifier.citation	Курамшина Е.А. Получение и свойства микрокристаллической целлюлозы из жома сахарной свеклы и её свойства / Е.А. Курамшина, А.И. Курамшин // Ученые Записки Казанского Университета. Серия Естественные науки. – 2015. – Т. 157, кн. 4 – С.18-26	ru_RU
dc.identifier.uri	https://repository.kpfu.ru/eng/?p_id=120973&p_lang=2	ru_RU
dc.description.abstract	Ученые записки Казнского государственного университета, сер. Естественные науки.	ru_RU
dc.description.abstract	Найдены условия получения микрокристаллической целлюлозы из жома сахар-ной свеклы (Beta vulgaris) по схеме, включающей стадии обработки кислотного гидро-лиза, щелочного гидролиза в присутствии сульфита натрия, перекисной отбелки и за-морозки с последующей сушкой. Условия позволяют понизить содержание лигнина в продукте по сравнению с исходным жомом сахарной свеклы в 45 раз и получить об-разцы микрокристаллической целлюлозы со степенью полимеризации от 73 до 200, сорбционной способностью по йоду 60-100 мг I2/г МКЦ и белизной 93-100%.	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.subject	свекловичный жом	ru_RU
dc.subject	паренхиматозная целлюлоза	ru_RU
dc.subject	кислотный гидролиз	ru_RU
dc.subject	щелочной гид-ролиз	ru_RU
dc.subject	перекисная отбелка	ru_RU
dc.subject	микрокристаллическая целлюлоза	ru_RU
dc.subject	замораживание	ru_RU
dc.subject	сорб-ционная способность	ru_RU
dc.subject	белизна	ru_RU
dc.title	Получение и свойства микрокристаллической целлюлозы из жома сахарной свеклы и её свойства	ru_RU
dc.type	Articles in Russian journals and collections	ru_RU