Образование
Знание языков
Занимаемые должности
Направления научной работы
Показатели продуктивности
Повышение квалификации
Результативность работы
2016
2015
- Исследование процесса теплопереноса при жарке во фритюре / Сарапулова Ю.В. //Итоговая научная конференция: (2015; Набережные Челны). В 3–х ч. Часть 1. Итоговая науч. конф. проф.-препод. состава, 13 февраля 2015 г. [Текст]: сб-к докладов / ред. кол. Хабибуллин Р.Г. [и др.]; под ред. д-ра техн. наук Л.А. Симоновой. - Набережные Челны: Издательско-полиграфический центр Набережночелнинского института К(П)ФУ, 2015, 269 с. – 215-218 с.
- Анализ и оценка эффективности энергопотребления фритюрниц / И.А.Гайсин, Ю.В.Сарапулова, И.Х.Исрафилов, А.Т.Галиакбаров // "Инновационное развитие техники пищевых технологий": материалы Международной научно-технической конференции ВГУИТ, Воронеж; Издательство ВГУИТ, 2015. - С. 160-164.
- Анализ и оценка эффективности энергопотребления фритюрниц / И.А.Гайсин, Ю.В.Сарапулова, И.Х.Исрафилов, А.Т.Галиакбаров // "Инновационное развитие техники пищевых технологий": материалы Международной научно-технической конференции ВГУИТ, Воронеж; Издательство ВГУИТ, 2015. - С. 160-164.
-
Patterns of food thermal processing in electric deep fat fryers / Gaysin, I.A., Sarapulova, J.V., Israfilov, I.K., Galiakbarov, A.T. // International Journal of Applied Engineering Research
Volume 10, Issue 24, 1 December 2015, Pages 44791-44794
- Анализ и оценка эффективности энергопотребления фритюрниц / И.А.Гайсин, Ю.В.Сарапулова, И.Х.Исрафилов, А.Т.Галиакбаров // "Инновационное развитие техники пищевых технологий": материалы Международной научно-технической конференции ВГУИТ, Воронеж; Издательство ВГУИТ, 2015. - С. 160-164.
2014
-
Кинетика потери влаги при жарке национальных мучных изделий / И.А.Гайсин, Ю.В.Сарапулова // Студенческий научный журнал «Грани науки». – Т. 2, №1, 2014. – С.102-104
http://graninauki.ru, 19.09.2014
- Влагосодержание при жарке национальных мучных изделий / Гайсин И.А., Сарапулова Ю.В., Исрафилов И.Х., Галиакбаров А.Т. // Современные технологии продуктов питания: сборник научных статей материалы Международной научно-практической конференции (3-5 декабря 2014 года). Юго-Зап. гос. ун-т., ЗАО "Университетская книга", Курск, 2014., 232 с. - С. 52-55.
- Многомерное моделирование процесса нагрева во фритюрнице /Гайсин И.А., Исрафилов И.Х., Сарапулова Ю.В.//Современные инструментальные системы, информационные технология и инновации: сборник науч. трудов ХI-ой международной научно-практической конференции; в 4-х томах, том 2, Юго-Зап. гос. ун-т., Курск, 2014. ? с. 145-146.
- Многомерное моделирование процесса нагрева во фритюрнице / И.Х.Исрафилов, И.А.Гайсин, Ю.В.Сарапулова // XI-ой Международная научно-практической конференция "Современные инструментальные системы, информационные технологии и инновации". В 4 т. Т.2. Курск, 2014. - С.145-147.
2013
2012
- Исследование температурного режима во фритюрнице/ И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова, Р.И. Вафин // Сборник докладов «IV Камские чтения»: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 31-32
- Анализ оборудования сельхозназначения по сортировке зерновых культур /Р.Ю. Енилина, Л.И. Кудрявцева, Ю.В. Сарапулова // Сборник докладов «IV Камские чтения»: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 62-64
- Энергоэффективность инфракрасного излучения при обработке молока для увеличения срока хранения / Ю.А. Тимакова, Ю.В. Плетнева, Ю.В. Сарапулова // Сборник докладов «IV Камские чтения»: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 139-141
- Исследование температурного режима во фритюрнице/ И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова, Р.И. Вафин, И.Х. Исрафилов // Сборник докладов ?IV Камские чтения?: межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2012., с. 31-32;
- Повышение энергоэффективности оборудования жарки продуктов питания / Д.А. Башмаков, Д.И. Исрафилов, И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова // Информационные и социально-экономические аспекты создания современных технологий: Онлайновый электронный научно-технический журнал №2 - Н.Челны, 2012.
-
Повышение энергоэффективности оборудования жарки продуктов питания / Д.А. Башмаков, Д.И. Исрафилов, И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова // Информационные и социально-экономические аспекты создания современных технологий: Онлайновый электронный научно-технический жур-нал №2 - Н.Челны, 2012.;
- Интенсификация процесса нагрева масла во фритюрнице / И.Х.Исрафилов ,А.Т.Галиакбаров ,Р.И.Вафин , А.Д.Самигуллин ,Ю.В.Сарапулова // Международная научно-техническая конференция, проводимая в рамках реализации технологической платформы «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания», Воронеж: Изд-во ВГУИТ, 2012. с.97-98
2011
- Энерго- и ресурсосбережение в пневмоочистительных машинах / Сарапулова Ю.В., Гайсин И.А. // Сборник докладов «Камские чтения»: 3-я межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2011., с. 54-57
- Энерго- и ресурсосбережение в пневмоочистительных машинах / Ю.В. Сарапулова, И.А. Гайсин, Р.Р. Саубанов// Сборник докладов ?Камские чтения?: 3-я межрегиональная научно-практическая конференция / В 3-х ч. Часть 3. - Наб. Челны: Изд-во ИНЭКА 2011., с. 54-57
-
Энергосбережение в зерноперерабатывающей промышленности / И.Х.Исрафилов ,Р.Р.Саубанов ,С.С.Хабибуллин ,И.А.Гайсин ,Ю.В.Сарапулова // Онлайновый электронный научно-технический журнал "Социально - экономические и технические системы" / №1(58) Наб. Челны: ИНЭКА, 2011.
- Энергосбережение в зерноперерабатывающей промышленности/И.А. Гайсин, Ю.В. Сарапулова, С.С. Хабибуллин, Р.Р. Саубанов//Информационные и социально-экономические аспекты создания современных технологий: Онлайновый электронный научно-технический журнал №1(58) - Н.Челны, 2011. http://sets.ru
| Рабочий адрес: | Набережные Челны, ул. Проспект Мира, д. 13, Учебно лабораторный комплекс - 2 (УЛК-2) |
| Номер кабинета: | 209 |
| Телефон: | 8(8552)58-95-38 |
| E-mail: | JulVSarapulova@kpfu.ru |
| ResearcherID: | http://www.researcherid.com/rid/M-4101-2015 |
| Google Scholar: | https://scholar.google.ru/citations?user=1enrreQAAAAJ&hl=ru |