Во многих странах мира есть традиции и праздники, посвященные наступлению теплого времени года. Япония и Китай не исключение.

Японский праздник Сэцубун 節分

В этот день в начале февраля наступает новый год по лунному календарю. Проводится ритуал по изгнанию О́ни, хитрых и порой кровожадных чеовекоподобных демонов с рогами из японского ада Дзигоку, согласно мифологии. Для этого люди разбрасывают соевые бобы (или иногда арахис) дома и в буддистских и синтоистских храмах по всей стране, произнося фразу «Они-ва сото! Фуку-ва ути!» — «鬼は外! 福は内!», что означает «Демоны вон! Счастье в дом!».

Традиционным угощение на Сэцубун считаются роллы эхо-маки. Их готовят из семи ингредиентов, так как «7» является счастливым числом. Роллы полагается есть неразрезанными, так как они символизируют удачу в новом году, а если вы отрежете кусок от ролла, вы «отрезаете» часть своей удачи. Также считается, что эти роллы исполняют желания, а угощаться ими надо, представляя своё заветную мечту.

Китайский Праздник Весны Чуньцзе

Встреча весны в Китае также связана с наступлением нового года по лунному календарю и празднуется в первое новолуние в период между 20-м января и 20-м февраля. Праздник длится 15 дней и является самый важным и ожидаемым. С ним связано множество ритуалов и традиций.

Так, существует уже известная многим из нас традиция ассоциировать каждый год с одним из двенадцати животных китайского календаря и элементом китайского гороскопа. Например, 2021 год стал годом Белого Металлического Быка.

Кроме того, к празднику весны надо очистить жилище и жизнь от всего старого. Китайцы проводят генеральную уборку, обновляют гардероб и причёску, возвращают долги и выбрасывают все ненужные вещи.

Чуньцзе – это праздник воссоединения семьи. В это время все стремятся встретиться со своими родственниками и провести с ними праздничные дни. В канун нового года они собираются за праздничным столом с множеством угощений: блюдами из утки, курицы, свинины и тофу, различными сладостями. Также принято готовить на праздник пельмени «цзяоцзы», название которых созвучно с фразой «проводы старого и встреча нового», или «няньгао» - ломтики из клейкого риса.

Мы рассказали вам всего лишь несколько фактов о встрече весны в Японии и Китае. А больше страноведческих знаний вы получите, посетив наши курсы восточных языков. Новый набор стартует осенью!