Живые растения в космосе - миф или реальность?

Известный факт, что человеку нужно в сутки 100 г белка, 100 г жира, 400 г углеводов, минеральные соли и витамины.
В килограмме высушенной массы хлореллы содержится до 500 г белка, 150 г жира, 250 г углеводов, неорганические вещества и витамины. Чтобы получить при помощи хлореллы достаточное количество белков, на каждого человека в сутки потребуется всего лишь 200 — 300 г сухой массы этой водоросли.
Хотя белки хлореллы и содержат все необходимые аминокислоты, в пищевом отношении они далеко не равноценны белкам мяса, яиц и даже белкам высших растений.

Недостающие для питания углеводы, жиры и прочие продукты должны дополнительно добавляться в рацион за счет продукции, получаемой с оранжереи, где выращиваются высшие растения.
Но человек — всеядная особь. На этом основании можно считать, что пищевой рацион, в котором содержится в 3 раза больше белка, в 2 раза больше жира и в 2 раза меньше углеводов, в принципе возможен. В истории человеческого общества можно найти много тому примеров.
Очень важный вопрос. А смогут ли одноклеточные водоросли жить и размножаться в условиях длительной невесомости? Оказывается, смогут.
Ученые провели уже много опытов, которые показали, что невесомость не влияет на поведение индивидуальной клетки — не изменяются ни скорость размножения, ни энергетические процессы.

Подобный эксперимент провели ученицы №35 Приволжского района Казани Камиля Шарафиева и Анна Володина. Под руководством учителя биологии К.Кузьминой, они подготовили замкнутую экосистему и поместили в нее растение. Салат сорта «Батавия» был высажен в хлопковую вату, смоченную в питательном растворе. Необходимые макро – и микроэлементы, содержащиеся в этом растворе, обеспечили рост растения.

Loading ...Впоследствии готовую экосистему передали представителям ЦПК имени Гагарина для доставки космонавту Олегу Артемьеву. 26 марта корабль «Союз ТМА-12М» с салатом на борту стартовал с космодрома Байконур. В настоящее время на станции ведется наблюдение за развитием растения в условиях невесомости.

7 апреля в Центре управления полетами (г.Королев Московской области) состоялась прямая видеосвязь с МКС, в которой приняли участие руководитель Федерального космического агентства О.Остапенко, учащиеся школы №35 и руководитель проекта, сообщается на сайте Управления образования Казани.

Невесомость, как правило, создает более благоприятные условия для культивирования таких микроорганизмов, поэтому между земными и космическими опытами получается разница в пользу космических.
Одним из семи чудес света библейские предания называют роскошные сады ассирийской царицы Семирамиды. Они поражали воображение древних путешественников тем, что висели в воздухе. Однако известно: корни «царских» растений сидели все-таки в земле, в обычных кадушках, которые садоводы хитроумно маскировали самой же буйно разросшейся зеленью. А если говорить о настоящих воздушных садах, то чудо это можно увидеть в некоторых овощных хозяйствах. Здесь овощи действительно растут и плодоносят в воздухе без единого грамма почвы.
Впрочем, эти чудеса научно обоснованы. Ученые разработали метод выращивания растений не только без почвы, но и вообще без какой-либо опоры для корней — аэропонику. Раз в сутки корни растений опрыскиваются питательным раствором, и этого хватает, чтобы растения нормально развивались.

Надежда Князева.