27 ноября господин Юта Сэкигучи, иностранный студент, провел мастер-класс для студентов второго курса ИМОИиВ, на котором поделился секретами приготовления традиционной японской лапши. Студенты познакомились со специфической кулинарной лексикой, замешивали тесто и весело мяли его ногами по японской традиции, сравнивали способы приготовления лапши татарской и японской. 
Интересно, что все ингредиенты, требующиеся для приготовления блюда, за исключением мисо-пасты, можно приобрести в Казани. Удоном собственного приготовления студенты пообедали при просмотре фильма "Chonmage purin", добрая история о самурае, попавшем в наше время.