Центр истории и культуры еврейского народа (ЦИКЕН) Казанского университета был создан на основе Положения от 3 июля 2000 г. и утверждён ректором (4 июля 2000 г.) как подразделение кафедры Истории древнего мира и средних веков истфака КГУ.

Приказом ректора от 6 июля 2000 г. научным руководителем Центра был назначен зав. кафедрой, проф. В.Д.Жигунин. После его кончины в 2001 г. научным руководителем стал новый зав. кафедрой доц. Е.А.Чиглинцев. Директором Центра бессменно являлся к.ф.н., доц. В.Б.Роскин.

До этого в течение 1999-2000 уч. года на базе Отдела непрерывного образования КГУ была разработана и проведена экспериментальная образовательная программа по истории еврейского народа. Программа была признана успешной, что и позволило открыть вышеназванный Центр.

В 2001 году совместно с Центром изучения еврейской цивилизации (ЦИЕЦ) при Институте стран Азии и Африки МГУ и лично его директором проф. Ковельманом А.Б. была разработана и утверждена специализация по иудаике, ставшая одной из четырёх специализаций истфака. Для работы со студентами привлекались профессора и преподаватели исторического и философского факультетов КГУ, филфака КГПУ, ТИСБИ, а также приглашенные преподаватели из МГУ, Института всеобщей истории и Института славяноведения РАН, Петербургского, Саратовского университетов, Академии им. Маймонида, университета Ратгерс (США). Занятия организовывались по модульному принципу, что позволило участвовать в них и студентам других факультетов, изучавшим иудаику в качестве дополнительной образовательной программы (философы, религиоведы, филологи).

Центр осуществлял деятельность, как по организации учебных занятий, так и по координации научной работы студентов, организовывал их стажировки, в том числе за границей (в Иерусалимском университете побывали М.Куртсеитова, Р.Сулейманов, М.Григер), участие в ежегодных научных конференциях по иудаике в Москве (2-3 студента ежегодно). За годы существования Центра его слушателями, участниками научной работы стали более трех десятков студентов.

Центр организовал повышение квалификации и стажировки преподавателей в российских и зарубежных университетах и научных учреждениях (более 10). При содействии Центра были защищены три кандидатстких диссертации по проблемам еврейской цивилизации (Матушанская Ю.Г., Григер М.В., Карасик О.М.), были опубликованы монографии и статьи по разным аспектам еврейской истории и философии.

Финансово деятельность ЦИКЕН обеспечивалась внешними источниками (грантами и стипендиями еврейских фондов и организаций).

В настоящий момент на месте ЦИКЕН создан НОЦ "История и культура еврейского народа (Центр иудаики)".Положение о НОЦ.

На базе НОЦ в 2012 году был впервые проведен набор на магистерскую программу по направлению «История» «Иудаика, История и культура еврейского народа: универсальный и региональный аспекты». В 2014 г. осуществлен первый и пока единственный выпуск магистров.

Продолжилась и традиция подготовки диссертаций. 1 октября 2015 г. состоялась защита кандидатской диссертации М.Каранаева.