Султан Сафин: "Геология – это не просто наука, это некая философия жизни, и она питает нас до сих пор"

20-21 апреля 2018 года в КФУ состоится «Встреча выпускников геофака–2018». Выпускники всех лет встретятся в стенах родной альма-матер и смогут вновь окунуться в студенческие годы в кругу своих однокурсников. В связи с этим, мы решили рассказать вам о наших выдающихся выпускниках.

Султан Сафин и Руслан Гильмутдинов закончили КФУ совсем недавно, но уже успели поработать в ведущих нефтегазовых компаниях за рубежом и создать свою сеть ресторанов в Республике и за ее пределами. Первая татарская сеть быстрого питания «Тюбетей» была создана ими в 2015 году, а уже в 2016 годовой оборот компании составил 27 млн. рублей. В декабре 2017 года ребята открыли ресторан прямо напротив Института геологии и нефтегазовых технологий, на открытии которого присутствовал Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов. Султан и Руслан рассказали нам о геологии, как философии жизни, о своей карьере в Саудовской Аравии и любви к родному геофаку.

– После окончания КФУ, вы успели поработать в крупнейших международных компаниях. Что сподвигло вас вернуться в Казань и поменять род деятельности?

Руслан: Еще будучи студентами четвертого курса, мы получили приглашение от компании «Schlumberger». Султан отказался, а я принял приглашение и отправился в Саудовскую Аравию. Проработал там три года на морских платформах, был задействован в бурении. Султан еще в студенческие годы рассказал мне об идее создания национального фастфуда, и эта мысль не покидала нас все эти годы.

Султан: После окончания университета я решил продолжить обучение и поступил в Королевский Научно-технологический университет Саудовской Аравии. Проучился там полтора года, после мне посчастливилось трудоустроиться в крупнейшую нефтедобывающую компанию мира – «Saudi Aramco», но, несмотря на все успехи в нефтяной отрасли, я продолжал работать над проектом «Тюбетей». Сама идея появилась еще в 2011 году, когда мы были студентами. Тогда мы осознали проблему качественного студенческого питания, халяльной еды в Татарстане и в целом современной татарской кухни. Эта идея росла в нас до 2015 года. Мы поднакопили начальный капитал и вернулись в Казань с готовым проектом.

– Не скучаете по геологии? Не возникало желание вернуться в нефтяную отрасль?

Султан: На самом деле, мы как любили геологию, так её и любим. Геология – это не просто наука, это некая философия жизни, и она питает нас до сих пор. Это не учебник по общей геологии, и не абсолютное знание всех пород, и даже не отличные отметки на экзаменах. Геофак учит думать, как двигаться вперед. Та философия жизни, которую нам открыли наши преподаватели, как взрослые профессора, так и молодые – это мышление возможностей. Мы прежде всего патриоты. На момент нашего выпуска, было много хороших инженеров и геологов. Большой проблемой было халяльное питание, поэтому мы вернулись решить эту задачу. Если возникнут проблемы в нефтянке, мы с удовольствием будем помогать отрасли. Наши навыки и знания никуда не делись. Душа все та же – геологическая.

Руслан: Геофак дал нам возможности, чувство семейности, которое мы потом внедрили в свою компанию, подарил друзей. Здесь мы обрели контакты, которые до сих пор удивительным образом переплетаются – даже будучи в другой сфере, мы постоянно находимся в партнерских отношениях с коллегами.  Геофак показал, что нет ничего невозможного.