Общепрофессиональные дисциплины:
- Экономика предприятий сферы гостеприимства;
- Проектирование гостиничных предприятий;
- Организация, планирование и контроль гостиничной деятельности.
Базовые дисциплины:
- Технологии и организация обслуживания на предпритиях серы гостеприимства;
- Стандартизация, сертиикация и контроль качества услуг в сере гостеприимства;
Менеджмент в индустрии гостеприимства
Дисциплины профиля:
- Стратегически менеджмент в сфере гостеприимства;
- Технологии продвижении гостиничных услуг;
- Бухгалтерский и Финансовый учет в сере гостеприимства.