Главной целью деятельности кафедры является подготовка востоковедов, африканистов и исламоведов, специализирующихся на изучении истории, культуры, литературы, экономики и религии стран Арабского Востока, Ирана, Турции, Индии, Африки и Индонезии, владеющих на высоком уровне знаниями арабского, персидского, турецкого, хинди, урду, суахили, африкаанс и индонезийского языков, а также основных европейских языков.

Кафедра является выпускающей и готовит бакалавров по направлению 58.00.00 «Востоковедение и африканистика». Профили подготовки: Языки и  литературы стран Азии и Африки (арабский язык, персидский язык, язык суахили, язык хинди, индонезийский язык, язык урду); История стран Азии и Африки (Республика Турция, Исламская Республика Иран), Академическое исламоведение; Экономика стран Азии и Африки (Арабские страны).

Ежегодно студенты кафедры проходят языковые стажировки в Египте, Марокко, Иране, Танзании, Индии, где получают соответствующие сертификаты. Выпускники кафедры востребованы во многих организациях, поддерживающих деловые и культурные связи со странами Ближнего и Среднего Востока, Африкой, Индией и Индонезией; успешно работают в различных государственных и коммерческих организациях, научно- исследовательских и аналитических центрах, центральных и региональных органах государственного управления, министерствах и ведомствах, образовательных структурах и др.