Современная техника ЯМР спектроскопии – это не только увеличенные чувствительность и разрешающая способность, но и методы двумерной ЯМР-спектроскопии, которые позволяют извлекать дополнительную информацию о составе образцов нефти и нефтепродуктов по спектрам ЯМР.  Фактически, спектроскопия ЯМР может выступать как основной метод паспортизации и сертификации любых продуктов нефтяной отрасли. С учетом значения продуктов переработки  углеводородного сырья для народного хозяйства задача приложения современной ЯМР  спектроскопии к определению состава нефти и нефтепродуктов является весьма важной и актуальной.

Определение химического состава, пространственного строения и внутримолекулярной подвижности органических и биоорганических соединений, а также комплексов на их основе в различных растворителях и твердой фазе в таких областях исследования как органическая и биоорганическая химия, медицина и фармакология.

ЯМР спектроскопия может быть использована при качественном и количественном анализе продуктов пищевой промышленности, изомерных продуктов производства органических соединений, полимерных веществ, а также продуктов переработки природных веществ (нефть, целлюлоза и т.п.).