Оптимизация предварительной обработки лекарственного сырья ВЧЕ-плазмой перед экстракцией

О.Ю. Кузнецова 1, И.Ш. Абдуллин 1, М.Ф. Шаехов 1, Г.К. Зиятдинова 2, Г.К. Будников 2

1 Казанский национальный исследовательский технологический университет, г. Казань, 420015, Россия

2 Казанский (Приволжский) федеральный университет, г. Казань, 420008, Россия

Полный текст PDF

Аннотация

Проведена оптимизация режимов плазменной обработки лекарственного сырья чаги с помощью пакета программ Statistica 6.0. Математическое планирование проводилось для расчета оптимальных показателей при плазменной обработке лекарственного сырья чаги в трех плазмообразующих газах – аргоне, воздухе и азоте. При этом постоянными параметрами проведения процесса плазменной обработки сырья были выбраны следующие: давление P = 30.0 Па, ток на аноде J = 0.7 А, расход газа G = 0.04 г/с; варьируемыми показателями служили мощность U = 5.0÷7.0 кВ и продолжительность обработки высокочастотным емкостным разрядом пониженного давления t = 30÷60 мин.

По результатам оптимизации четырех основных параметров процесса экстрагирования сырья чаги (сухого остатка, выхода меланина, антиоксидантной активности, как экстракта, так меланина чаги) в зависимости от выбранного плазмообразующего газа (аргон, воздух или азот) рассчитаны оптимальные режимы ВЧЕ-плазменной обработки, которые позволили получить экстракты и меланины гриба чаги с улучшенными физико-химическими и антиоксидантными характеристиками.

Ключевые слова: лекарственное сырье чага, экстракция, ВЧЕ-плазменная обработка, антиоксидантная активность

Литература

  1. Муравьев А.И. Технология лекарственных средств: в 2 т. – М.: Медицина, 1980. – Т. 1. – 704 с.
  2. Абдуллин И.Ш., Абуталипова Л.Н., Желтухин В.С., Красина И.В. Высокочастотная плазменная обработка в динамическом вакууме капиллярно-пористых материалов. Теория и практика применения. – Казань: Изд-во Казан. ун-та, 2004. – 428 с.
  3. Кузнецова О.Ю., Абдуллин И.Ш., Шаехов М.Ф. Влияние ВЧЕ и ВЧИ плазменной обработки на экстракцию природного лекарственного сырья // Научная сессия КНИТУ. – Казань, 2016. – С. 491.
  4. Кузнецова О.Ю., Абдуллин И.Ш., Шаехов М.Ф. Изучение влияния ВЧЕ плазменной обработки на выход экстрактивных веществ из природного лекарственного сырья // Научная сессия КНИТУ. – Казань, 2016. – С. 492.
  5. Кузнецова О.Ю., Абдуллин И.Ш., Шаехов М.Ф., Зиятдинова Г.К., Будников Г.К. Исследование экстрактов и меланинов гриба Inonotus obliquus (Pers.) Pil., полученных после обработки сырья ВЧЕ-плазмой // Учен. зап. Казан. ун-та. Сер. Естеств. науки. – 2016. – Т. 158, кн. 1. – С. 23–33.
  6. Богма М.В. Применение обработки лекарственного растительного сырья низкотемпературной плазмой в технологии таблетированных лекарственных форм: Дис. … канд. фарм. наук. – СПб., 2011. – 153 с.
  7. Богма М.В. Влияние обработки низкотемпературной плазмой на химический состав и микробиологические показатели лекарственного растительного сырья // Химия растительного сырья. – 2011. – № 1. – С. 137–140.
  8. Пат. 2450817 РФ. Способ получения хромогенного комплекса чаги / О.Ю. Кузнецова, М.А. Сысоева. – № 2011105353/15; заявл. 14.02.2011. опубл. 20.05.2012. Бюл. 14. – 5 с.
  9. Кондратьева Т.С. Руководство к лабораторным занятиям по аптечной технологии лекарственных форм. – М.: Медицина, 1986. – 288 с.
  10. Государственная фармакопея СССР. – М., 1987. – 389 с.
  11. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. – М.: Медицина, 1981. – 714 с.
  12. Ziyatdinova G.K., Budnikov H.C., Pogorel'tzev V.I., Ganeev T.S. The application of coulometry for total antioxidant capacity determination of human blood // Talanta. – 2006. – V. 68, No 3. – P. 800–805. – doi: 10.1016/j.talanta.2005.06.010.

Поступила в редакцию

25.03.16


Кузнецова Ольга Юрьевна, кандидат химических наук, доцент кафедры пищевой биотехнологии

Казанский национальный исследовательский технологический университет

ул. К. Маркса, д. 68, г. Казань, 420015, Россия

E-mail: kuznetsovaolga@mail.ru

Абдуллин Ильдар Шаукатович, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов

Казанский национальный исследовательский технологический университет

ул. К. Маркса, д. 68, г. Казань, 420015, Россия

E-mail: abdyllin_@ksty.ru

Шаехов Марс Фаритович, доктор технических наук, профессор кафедры плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов

Казанский национальный исследовательский технологический университет

ул. К. Маркса, д. 68, г. Казань, 420015, Россия

E-mail: shaechov@kstu.ru

Зиятдинова Гузель Камилевна, кандидат химических наук, доцент кафедры аналитической химии

Казанский (Приволжский) федеральный университет

ул. Кремлевская, д. 18, г. Казань, 420008, Россия

E-mail: ziyatdinovag@mail.ru

Будников Герман Константинович, доктор химических наук, профессор кафедры аналитической химии

Казанский (Приволжский) федеральный университет

ул. Кремлевская, д. 18, г. Казань, 420008, Россия

E-mail: Herman.Budnikov@kpfu.ru


Для цитирования: Кузнецова О.Ю., Абдуллин И.Ш., Шаехов М.Ф., Зиятдинова Г.К., Будников Г.К. Оптимизация предварительной обработки лекарственного сырья ВЧЕ-плазмой перед экстракцией // Учен. зап. Казан. ун-та. Сер. Естеств. науки. – 2016. – Т. 158, кн. 2. – С. 197–206.

For citation: Kuznetsova O.Yu., Abdullin I.Sh., Shaekhov M.F., Ziyatdinova G.K., Budnikov H.C. Optimizing pretreatment of medicinal raw materials by RFC plasma before extraction. Uchenye Zapiski Kazanskogo Universiteta. Seriya Estestvennye Nauki, 2016, vol. 158, no. 2, pp. 197–206. (In Russian)


Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.